la carte de la cantine

BLANQUETTE DE VEAU, POMMES VAPEUR

DEMI-COQUELET RÔTI, FRITES, JUS AU ROMARIN

DIOT, POLENTA CRÉMEUSE

LANGUE DE BOEUF, SAUCE PIQUANTE, POMMES VAPEUR

BOUDIN NOIR AUX DEUX POMMES (PURÉE DE ÔMMES DE TERRE, POMMES FRUIT)

BAVETTE à L'éCHALOTTE, FRITES FRAICHES

FILETS DE PERCHES PANéS, SAUCE TARTARE, FRITES FRAICHES

poisson du moment (AVEC LÉGUMES DU JOUR)

COQUILLETTES À LA CRÈME DE REBLOCHON

supplément sauce : CRÈME DE REBLOCHON, SAUCE PIQUANTE, JUS AU ROMARIN, SAUCE TARTARE, MAYONNAISE MAISON, CONFIT D'ÉCHALOTES

polenta crémeuse

pommes A L'ANGLAISE

purée de pommes de terre

frites fraiches

salade verte

COQUILLETTES

LÉGUMES DU JOUR