Les suggestions de La Cantine Bouillon pour réchauffer vos journées d’hiver

L’hiver arrive, les manteaux ressortent… et l’envie de se retrouver autour d’un bon repas aussi. À La Cantine Bouillon, on a ressorti les plats mijotés, les recettes généreuses, les desserts qui font fondre, bref : tout ce qu’il faut pour que décembre soit synonyme de plaisir gourmand. Et comme toujours, notre carte change avec la saison .

Voici un aperçu de ce que vous pourrez retrouver ce mois-ci…

Des entrées réconfortantes, maison et faites pour bien commencer

🥣 Soupe de poisson maison, rouille, croûtons, emmental râpé — l’assiette qui réchauffe instantanément.

🍞 Terrine de foie gras maison — indétrônable en décembre, servie avec son toast.

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Des plats mijotés, crémeux, fondants : la cuisine d’hiver comme on l’aime

🍗 Fricassée de chapon à la crème de cèpes, purée de pommes de terre maison — le genre de plat qu’on mange lentement, en profitant de chaque bouchée.

🌾 Risotto d’épeautre aux paris bruns et parmesan, une option végétarienne ultra savoureuse.

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Et côté desserts ? Entre douceur et vraie gourmandise

🍐 Pannacotta au coulis de poires, tout en légèreté.

🍫 Profiterole au chocolat chaud, notre indétrônable signature — elle ne quitte jamais la carte (et on sait pourquoi).

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👉 Ce n’est qu’un aperçu : la carte de décembre regorge d’autres plats chauds, mijotés, ou plus légers… de quoi satisfaire toutes les faims (et toutes les humeurs de l’hiver). Voir la carte

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A La Cantine Bouillon, décembre rime avec convivialité, chaleur et gourmandise. Chaque plat est pensé pour réchauffer le cœur autant que l’estomac, chaque dessert est une petite douceur qui fait sourire, et chaque moment passé à table devient un vrai plaisir.

Que vous veniez entre collègues, en famille, ou juste pour vous offrir une parenthèse réconfortante, notre équipe vous accueille avec le sourire, autour d’une cuisine maison et généreuse, fidèle à l’esprit de La Cantine Bouillon.

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