Repas de fin d'année d'entreprise à Annecy : réunir l'équipe sans se ruiner

Pour un repas de fin d'année d'entreprise à Annecy, comptez entre 20 et 30 € par personne, hors boissons, pour une entrée, un plat et un dessert à La Cantine Bouillon. Chacun commande à la carte. Vous réservez en ligne jusqu'à 16 couverts et vous réglez en une seule addition, avec une facture au nom de l'entreprise.

Le repas d'équipe de décembre, c'est le moment où l'on se retrouve enfin autour d'une table sans parler de dossiers. Encore faut-il trouver un endroit qui accueille tout le monde, qui plaise à tous les goûts et qui ne fasse pas exploser le budget. C'est exactement ce que fait un bouillon.

Combien coûte un repas de fin d'année d'entreprise au restaurant ?

Chez nous, pas de calcul compliqué : le plat le plus cher de la carte est à 16 €. Les entrées démarrent à 3,30 €, les desserts à 3,40 €.

Deux exemples concrets, tirés de notre carte d'hiver :

• Le classique : œufs bio mayonnaise (3,30 €), joue de porc confite à la bourguignonne et ses spaetzle (13,80 €), profiterole au chocolat chaud (4,50 €). Total : 21,60 €.
• Le gourmand : six escargots persillés (7,50 €), bavette d'aloyau sauce lie-de-vin et frites (15,50 €), baba au rhum (5,50 €). Total : 28,50 €.

Pour une équipe de 20 personnes, le budget tourne donc entre 430 et 570 €, hors boissons. Côté verre, le vin se sert au pichet, sans chichi.

On parle d'argent sans gêne : c'est le principe même du bouillon. Bien manger français, sans que le repas de fin d'année plombe le budget de l'équipe.

Comment organiser un repas d'équipe pour 10, 20 ou 40 personnes ?

1. Fixez la date tôt. Décembre est le mois des repas d'équipe. Plus vous réservez tôt, plus vous avez le choix du jour et de l'heure.

2. Réservez au bon endroit. Jusqu'à 16 couverts, la réservation se fait en ligne, avec le bouton en bas à droite de chaque page de nos sites. Au-delà, un coup de fil au restaurant choisi suffit. Pour les grandes équipes, nous pouvons réserver une partie de la salle, voire la salle entière si la taille du groupe le demande.

3. Laissez chacun choisir. On parle de groupe au-delà de six personnes, mais pas de menu imposé : chacun commande à la carte. Le comptable prend sa bavette, la stagiaire son baba au rhum, et personne ne négocie.

4. Arrivez à l'heure. Aux heures de pointe, la salle est pleine et l'équipe tourne à plein régime. Une table réservée et des convives à l'heure, c'est la meilleure façon de profiter du repas sans attendre.

Les groupes sont accueillis aux horaires habituels de chaque adresse :

• Seynod : du lundi au vendredi de 11h30 à 14h et de 19h à 22h, le samedi de 11h30 à 22h, fermé le dimanche.
• Épagny : du lundi au dimanche, de 11h30 à 22h.

Que manger pour un repas de Noël d'entreprise façon bouillon ?

Notre carte d'hiver est servie depuis le 20 novembre. Elle a tout ce qu'il faut pour un repas d'équipe : des plats qui tiennent chaud et des saveurs d'antan.

En entrée, la gratinée à l'oignon (5,50 €), les poireaux vinaigrette (4,20 €) ou l'œuf parfait sauce meurette (4,80 €). La meurette, c'est une sauce bourguignonne au vin rouge, parfaite quand il fait froid dehors.

En plat, la joue de porc confite à la bourguignonne, servie avec des spaetzle, ces petites pâtes fraîches d'origine alsacienne (13,80 €). Le diot et sa polenta crémeuse, pour l'accent savoyard (10,90 €). La fricassée de volaille, crème de morilles et purée maison (14,50 €), ou la langue de bœuf à la moutarde ancienne (14,50 €).

Pour les collègues végétariens, nous proposons un plat : le risotto d'épeautre aux morilles (10,50 €). Autant les prévenir à l'avance.

En dessert, le baba au rhum ou la bûchette du moment (5,50 € chacun), sans oublier la profiterole au chocolat chaud et l'île flottante, les deux classiques de la maison.

Toute la carte est à consulter sur la page menu de Seynod et d'Épagny.

Facture, addition unique, titres-restaurant : ce qui simplifie la vie de l'organisateur

Celui ou celle qui organise le repas d'équipe a déjà assez à faire. Alors on simplifie :

• Une seule addition pour toute la tablée
• Une facture au nom de l'entreprise
• Les titres-restaurant acceptés
• Un échange direct avec le CSE, si c'est lui qui organise

Pourquoi un bouillon se prête bien aux grandes tablées

Le bouillon est né au XIXe siècle à Paris : des cantines populaires où l'on mangeait bien, vite et pour pas cher, coude à coude sur de grandes tablées. C'est cet esprit que nous faisons vivre à Annecy, avec le tablier blanc du service et une cuisine 100 % maison.

Quelques preuves concrètes :

• Plus de 11 000 avis Google, avec une note de 4,7/5 sur chacune des deux adresses. Ce que nos clients citent le plus souvent, c'est le rapport qualité-prix.
• Des produits qu'on peut nommer : le jambon blanc vient de la Maison Baud, et notre cuvée maison est signée Julien Matray, du Domaine du Père Jean.
• Un lieu où toutes les générations se mélangent, ce qui convient bien à une équipe où le patron, l'alternant et la comptable n'ont pas forcément les mêmes goûts.

Pour aller plus loin : 5 raisons de choisir La Cantine pour un repas convivial.

Nos deux adresses à Annecy

La Cantine Bouillon Seynod
23 bd du Semnoz, 74600 Annecy · 04 50 10 40 00
lacantine-bouillon.fr

La Cantine Bouillon Épagny
210 rue des Peupliers, 74330 Epagny Metz-Tessy · 04 50 24 26 65
lacantine-epagny.fr

Réservez votre tablée de fin d'année

En ligne jusqu'à 16 couverts, avec le bouton en bas à droite. Au-delà, un coup de fil suffit.