Cet été à Annecy, l'ambiance est à la fraîche chez La Cantine Bouillon

L'été est installé à Annecy et la question du midi revient toujours : où s'attabler sans prise de tête ? La Cantine Bouillon, à Seynod et Épagny, propose cet été le choix entre terrasse ensoleillée et salle climatisée, une cuisine de brasserie traditionnelle à prix doux, et un fonctionnement sans réservation, midi et soir.

Terrasse ou salle climatisée : à vous de choisir

Les étés savoyards ne font pas les choses à moitié côté soleil. Chez La Cantine Bouillon, deux ambiances s'offrent à vous selon l'envie du jour :

Option terrasse : profitez des beaux jours et de l'animation extérieure, verre à la main ou fourchette en main.
Option fraîcheur : installez-vous dans la salle climatisée pour échapper aux coups de chaud, sans rien perdre de la vie et de l'effervescence du Bouillon.

Deux formules, une seule carte : celle d'une cuisine du marché qui sent bon les vacances — gaspacho de tomates, dos de cabillaud frit sauce tartare, bavette à l'échalote, et une île flottante ou une profiterole pour finir en douceur.

Une brasserie traditionnelle, sans chichis

L'engagement reste le même toute l'année : des produits frais, des prix doux, et des assiettes qu'on partage entre collègues, entre amis ou en famille. Pas de mise en scène, pas de carte à rallonge — juste des plats généreux et une ambiance conviviale, dans l'esprit des bouillons parisiens revisité à la sauce savoyarde.