Restaurant Réveillon Annecy : Fêtez le Nouvel An 2026 à La Cantine

Vous êtes à la recherche du restaurant idéal pour le réveillon à Annecy ? Pour célébrer le passage à la nouvelle année, oubliez les dîners guindés et les additions vertigineuses.

Cette année, l'esprit "Bouillon" s'habille de lumière pour la Saint-Sylvestre ! Nos deux établissements, La Cantine Seynod et La Cantine Épagny, vous accueillent le 31 décembre 2025 pour une soirée placée sous le signe de la gourmandise, de la tradition et de la fête.

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Une ambiance musicale, festive et traditionnelle

Parce que le réveillon est avant tout un moment de partage, nous avons imaginé une soirée chaleureuse. Au programme : une ambiance musicale pour rythmer votre dîner, un cadre convivial typique de nos brasseries, et la promesse d'une entrée en 2026 le sourire aux lèvres.

Découvrez nos deux menus d'exception, élaborés avec passion par nos chefs, au tarif unique de 59€ par personne (hors boissons).

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📍 La Cantine Seynod : L'élégance du terroir

Au 10 Boulevard du Semnoz, l'équipe de Seynod a concocté un menu qui marie les produits nobles et les saveurs réconfortantes.

Le Menu Saint-Sylvestre (59€) :

Mise en bouche :

• Œufs brouillés à la truffe.

Entrée au choix :

• Foie gras maison, kumquat confit.
• Ceviche de truite de Savoie, mangue, citron vert, émulsion verveine.

Plat au choix :

• Suprême de pintade, pommes boulangères aux morilles.
• Turbot rôti, barigoule d’artichauts.

Trou Normand :

• Get 27, glace menthe/chocolat.

Fromage :

• Brie de Meaux AOP.

Dessert au choix :

• Forêt noire à notre façon.
• Poire pochée aux épices de Noël, glace pain d’épices.

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Réservation Seynod : 04 50 10 40 00

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📍 La Cantine Épagny : Saveurs créatives et locales

Du côté d'Épagny, la gourmandise est aussi au rendez-vous avec des touches originales (comme le foie gras au Jack Honey) et une belle mise en avant des poissons de nos lacs.

Le Menu Saint-Sylvestre (59€) :

Mise en bouche :

• Gougère à l’abondance.

‍Entrée au choix :

• Foie gras maison assaisonné au Jack Honey (Jack Daniel au miel) et confit de poires maison
• Saumon fumé par nos soins, crème à l’aneth et citron vert.

Plat au choix :

• Ballotine de volaille aux morilles, purée de pommes de terre et carottes multicolores glacées.
• Filet d’omble chevalier cuit vapeur, beurre blanc au pétillant de Savoie, risotto d’épeautre.

Trou Normand :

Fromage au choix :

• Fromages de nos montagnes.
• Faisselle coulis de fruits rouges.

Dessert au choix :

• Royal au chocolat.
• Macaron aux agrumes et sorbet mandarine.

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Réservation Épagny : 04 50 24 26 65

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Réservez votre soirée de la Saint-Sylvestre

Pour ce Reveillon au restaurant  à Annecy, les places sont limitées et très demandées. Que vous choisissiez l'ambiance de Seynod ou celle d'Épagny, nous vous garantissons un repas de fête inoubliable pour clore 2025 en beauté.

• Réservation Seynod : 04 50 10 40 00
• Réservation Épagny : 04 50 24 26 65

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Informations pratiques :

• Date : Soir du 31 décembre 2025.
• Tarif : 59€ / personne.
• Réservation : Obligatoire par téléphone ou directement sur place dans nos restaurants.

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Toute l'équipe de La Cantine a hâte de célébrer cette nouvelle année avec vous !